Jā, jā ar ķirbi! Man ļoti garšo! Saldi, aromātiski un sātīgi. Un ķirbi nemaz nejūt, bet saldumkāre gan  apmierināta uz visiem 100!
Sastāvdaļas ( 1 porcija)
150 g ķirbis
150 g piens (es izmantoju mandeļu pienu)
15 g kakao
Saldinātājs (bet var izmantot 25 g dateles tās izmērcējot un sablendējot klāt)
Kanēlis, muskatrieksts, vai garšvielas pēc izvēles
Pagatavošana
1. Ķirbi izsautē. Es to daru vienkārši un ātri : sagriežu  gabaliņos, ielieku traukā uz 5 minūtēm mikroviļņu krāsnī uz maksimālo jaudu.
2. Pievieno pienu, kakao, izmērcētas dateles, kan\eli-visu sablendē un uzvāra.
Ja nepietiek salduma no datelēm, var pievienot kādu no saldinātājiem.
Uzturvērtība visai porcijai (ar saldinātāju)  OB = 5,7 g, OH = 15,1 g, T = 3,6 g, kcal = 116,3
Uzturvērtība ar datelēm OB = 6,6 g, OH = 36 g, t = 3,7 g, Kcal = 204