Ķirbja vafeles (pankūkas) ar zilo sieru
Jaunā raža jāliek lietā! Manā ēdienkartē atkal atgriežas ķirbis! Saliekot kopā divus, priekš sevis gardus produktus: ķirbi un zilo sieru. Burvīgi!
Sastāvdaļas
250 g ķirbis (biezenis)
1 ola
150 g kefīrs (2%)
110 g kukurūzas milti (vai citi)
50 g zilais siers (vai cits)
1 tējk.cepamais pulveris
Sāls, ķiploks, pipari
Pagatavošana
1. Iztvaicē ķirbi un sablendē.
2. Pievieno visas pārējās sastāvdaļas, samaisa un liek ar karoti sakarsētā vafeļu pannā (vai parastajā pannā) un cep ~ 2 -3 minūtes (pannā uz lēnas uguns)
Uzturvērtība visai porcijai ( 720 g) OB = 34,4 g, OH = 103 g, T = 25,1 g, Kcal = 825
Uzturvērtība 100 g OB = 8,7 g, OH = 26 g, T = 6,3 g, Kcal = 208
Atbildēt