Viens divi gatavs – gards, aromātisks kārums un var doties nelielā piknikā ārpus pilsētas! 
Sastāvdaļas
1 pilngraudu (var arī klasisko) lavašs (120 gr)
200 gr vājpiena biezpiens
100 gr mango(vai citas ogas/auglis)
1 ola
Saldinātājs pēc izvēles (var pielikt  1 ēd.karoti (20 gr) arī kādu dabīgo sīrupu (agaves, kļavu lapu, dateļu).
Vanilīns
Pagatavošana
Mango nomizo un sagriež mazos gabaliņos. Biezpienu sajauc (var sablendēt, bet man šoreiz gribējās, lai jūt biezpiena graudiņus) ar   olas atdalīto baltumu (dzeltenumu atstāj pārsmērēšanai), pievieno mango gabaliņus. Pilngraudu lavašu sagriež 4 vienādās strēmelītēs. Uz katras stūra liek biezpiena – mango masas pildījumu: saloka trijstūrīti, pārsmērē ar olas dzeltenumu, pārkaisa ar riekstiem un liek cepeškrāsnī 180 grādos ~12-15  minūtes.
Kā tos salocīt var redzēt šeit: https://www.edunsporto.lv/?p=9089
Uzturvērtība  visai porcijai (4 gab, 475 g) OB = 57,9 g, OH = 84,3 g, T = 9,3g, Kcal = 692
Tātad vienā pīrādziņā OB = 14,5 g, OH = 21,1 g, T = 2,3 g, Kcal = 173,4