Siera salāti
Man kopš agras bērnības ir ļoti garšojuši siera salāti. Un vēl pildīti groziņos… Nu, jā, jā, tie… ar trekno majonēzi. Bet tas bija toreiz. Šodien es domāju un piedomāju pie tās, ko un cik lieku mutē. Un, ziniet, man jums ir suppper labas ziņas – šodien, kad mums veikalos parādījusies jaunā Hellmans Lighter majonēze, kurai ir tikai 3 gr tauku un 68 kcal/100 g šis ēdiens var kļūt pavisam reāli pieejams arī, mums, “mūžīgajiem” tievētājiem, vai svara vērotājiem.
Sastāvdaļas
2 vārītas olas
1 vārīts burkāns (180 g)
100 g 10% siers (vai cits liess siers)
Majonēzei
150 g dabīgais jogurts (es izmantoju dabīgo jogurtu Actifeel Greeks style) + ~ 20-30 g sinepes +1 tējk.medus, zaļumi, garšvielas pēc izvēles
~3-4 ķiploka daiviņas ( 10 g)
Pagatavošana
1. Novāra olu un burkānu un sarīvē.
2. Burkānus, olu, sieru sajauc ar “majonēzi”, pievieno izspiestu ķiploku, sāli, garšvielas pēc izvēles.
Labu apetīti!
Uzturvērtība visai porcijai ( 580 g) OB = 52,8 g, OH = 31,6 g, T = 28,1 g, Kcal = 602
Uzturvērtība 1/4 daļai no porcijas OB = 13,2 g, OH = 8,1 g, T = 7 g, Kcal = 151
Uzturvērtība 1/3 no porcijas OB = 17,6 g, OH = 10,5 g, T = 9,4 g Kcal = 201
Atbildēt