Ir tik ērti sagatavot sev gardas maltītes pāris dienas uz priekšu, vai paņemt līdzi dodoties ceļā! Un īpaši tad, ja kaut kur jāizbrauc – var paņemt sev līdzi, jo viena porcija ir 294 kcal.
Sastāvdaļas ( 5 tortiljām)
5 pilngraudu tortiljas (300 g)
2 vārītas olas
1 vārīts burkāns (120 g)
50 g zaļie lociņi
50 g siers Džiuga (vai jebkurš cits no “treknākajiem”, bet var protams, izmantot, jebkuru citu sieru, arī liesākos)
135 g kūpināta vistas/tītara fileja (vakumā)
1 ola (apsmērēšanai)
Pagatavošana
1. Izvāra olas unburkānu. Sarīvē.
2. Sagriež smalki vistas/tītara fileju, zaļos lociņus, sarīvē sieru (es izmantoju jau gatavu sarīvētu sieru).
3. Visu sajauc un sadala 5 tortiljām.
4.  Tortiljas maliņas samitrina ar ūdeni – pārloka un ar dakšiņu saspiež/salīmē. (to var darīt vairākkārt, lai maliņas kārtīgi salīp).
5. Apsmērē ar olu, pārkaisa sēkliņas un liek līdz 18 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī uz 15 minūtēm. Bet var cept arī uz pannas.
Uzturvērtība visai porcijai ( 780 g) OB = 95 g, OH = 158 g, T = 48 g, Kcal = 1470
Uzturvērtība 1 gab OB = 19 g, OH = 32 g, T = 9,4 g, Kcal = 295