Jūs jau ziniet, ka man patīk gatavot ēdienus gan tādus, kas prasa laiku, pacietību un iemaņas, gan arī tādus, kas neprasa ne daudz laika, ne sarežģītas sastāvdaļas. Viens divi un gatavs – kā šajā gadījumā.
Sastāvdaļas (forma 18 cm diametrs)
60 g ( 1/2  no 120 g)  lavaša plāksne Primaa food ( https://www.barbora.lv/produkti/lavass-klasiskais-120-g ) vai 1 gab tortilja medium (~ 60 gr)
4 olas
200 g vājpiena biezpiens
100 g lies siers ( es izmantoju 10% sieru)
35 g zaļumi (lociņi, dilles, pētersīļi)
Sāls, kaltēti ķiploki, ķimenes
5 g cepamais pulveris
Pagatavošana
1. Lavašu, sarullē un sagriež ~ 2-3 mm platas strēmelītes.
2. Bļodā iesit olas, pievieno biezpienu, sāli, garšvielas, cepamo pulveri un visu sablendē.
3. Pie olām un biezpiena pievieno sagrieztā lavaša strēmelītes.
4. Visu sajauc,  liek formā un formu liek cepeškrāsnī 175 grādos  un cep ~ 35 minūtes.
Uzturvērtība visai porcijai ( 620 g) OB = 107,4 g, OH = 43,1 g, T = 37,3 g, Kcal = 968
Uzturvērtība 1/3 no porcijas OB  = 35,8 g, OH = 14,4 g, T = 12,4 g, Kcal  = 322
Uzturvērtība 1/2 no porcijas OB = 53,7 g, OH = 21,6 g, T = 18,7 g, Kcal = 484