Siera biezpiena keksi
Ne visiem garšo saldumi. Arī man ir brīži, kad tie nemaz neprasās. Lieliska ideja vairākiem brokastu rītiem.
Sastāvdaļas ( 6 gab)
2 mazas olas (100 g)
120 g vājpiena biezpiens
80 g dabīgais jogurts Actifeel Greek Style
90 g siers Krievijas šķēlēs (16 %) vai cits liess siers
150 g kefīrs (2 %)
1 tējk soda (vai cepamais pulveris)
50 g zaļumi (loki, pētersīļi)
70 g pilngraudu kviešu milti
Pagatavošana
1. Olas sablendē ar biezpienu un jogurtu. Mazos gabaliņos sagriež šķēlīšu sieru (vai sarīvē ), sagriež zaļumus.
2. Olām ar biezpienu pievieno sieru, kefīru, zaļumus, miltus, sodu vai cepamo pulveri, sāli, garšvielas pēc izvēles – samaisa un liek cepamajās formiņās.man xsanāca 6 lieli keksiņi.
Vai liek vienā formā un cep kā vienu lielu pīrāgu un tad sadala to 6 porcijās.
Uzturvērtība visai porcijai (660 g brutto / 524 g netto) OB = 80 g, OH = 56,8 g, T = 31,5 g, Kcal = 872
Uzturvērtība 1 gab OB = 13,3 g, OH = 9,5 g, T = 5,3 g, Kcal = 145
Kur liek kefīru?
Mīklā.