Rudenim iestājoties, saproti, ka tas ir laiks, kad jau  sāk gribas gardas un sildošas zupiņas.  Tās gan ne tikai silda, bet sniedz arī lielisku sāta sajūtu, neskatoties uz niecīgo kaloriju daudzumu uz 100 gramiem. Tas nozīmē vienu: ĒD UN TIEVĒ! 
Sastāvdaļas
1200 gr ūdens
250 g lasis (svars netto)
400 g saldētie dārzeņi( Hortex Mexico maisījums, Hortex burkāni+zirnīši) , vai 800 g svaigi, jebkuri citi dārzeņi)
400 g svaigs ķirbis
30 gr zaļumi (dilles, pētersīļi)
180 g kausētais siers “Dzintars(Baltija) “
Vai 800 g jebkuri dārzeņi kopsummā. Sāls, pipari, smaržīgie pipari, lauru lapas, un citas garšvielas pēc izvēles.
Pagatavošana
1. Katlā lej ūdeni, kuram pievieno sāli, piparus,garšvielas, lauru lapas, garšvielas. Uzvāra ūdeni. Pievieno gabaliņos sagrieztu lasi un vāra minūtes 10.
2. Pievieno saldētos dārzeņus, gabaliņos sagrieztu ķirbi. Visu vāra vēl ~ 15 minūtes(kamēr ķirbis paliek mīksts).
3. Pievieno kausēto sieru, izmaisa, uzvāra. Pievieno zaļumus. Gatavs! Lai labi garšo!
Uzturvērtība visai porcijai (2460 g brutto/3947 g netto) OB = 95 g, OH = 61,7 g, T = 52,1 g Kcal = 1136
Uzturvērtība 1/3 no porcijas OB = 32 g, OH = 20,6 g, T = 17,6 g, Kcal = 368
Uzturvērtība 100 g
OB = 10,5 g
OH = 3,1 g
T = 2,7 g
Kcal = 57