Auksti kūpināta laša un brūno rīsu plācenīši
Labs risinājums izmantot tos arī brokastu sviestmaižu vietā. Ar vienu šāvienu tiek nošauti vairāki zaķi. Ar tiem tiek uzņemti gan kompleksie ogļhidrāti, gan olbaltumvielas. gan labie tauki.
Sastāvdaļas:
200 gr brūnie rīsi,
400 gr a/k laša muguriņas,
250 gr vājpiena biezpiens,
4 olas,
sāli neliku, jo laša muguriņas bija gana sāļas.
Pagatavošana: novāra pusgatavus brūnos rīsus, atdzesē. Attīra laša muguriņas(man bija 2 lielas), un sasmalcina ar nazi smalkāk. Bļodā sajauc sastāvdaļas: rīsus, olas, biezpienu, lasi. Veido plācenīšus un liek cepties cepeškrāsnī ~180 grādu temperatūrā., kamēr gatavs.Es mazliet par ilgu cepu, varēja mazāk brūnus.
Uzturvērtība 100 gr:
OB = 15,7 gr
OH = 13,9 gr
T=4,8 gr
Kcal=166
Vakar uztaisīju, baigi labie!!! Tikai laša muguru nebija veikalā, ņēmu laša vēderus, čakarēšanās ar attīrīšanu no ādas, bet savādāk OK. Paldies par recepti!!!
Priecājos, ka arī Jums patika šī recepte:)