Laša – siera smēriņš tostermaizēm un tortiljām
Savas ēdienkartes dažādošanai pagatavo šo gardo “smēriņu/pild;ijumu.
Sastāvdaļas ( 4 porcijas)
200 g svaigs lasis
1 ola
80 g siers 10% vai siers Spēkavīrs
100 g majonēze Helmans LIGHTER 3% (!)
10 g dilles
Sāls, citronpipari, ķiploki
Pagatavošana
1. Lasi liek pannā, un sautē gatavu/mikstu. Novāra olu.
2. Ar dakšiņu samīca lasi, pievieno sarīvētu olu, sagrieztas dilles, krēmsieru, garšvielas un majonēzi.
3. Liek masu tortiljā, saloka un liek pannā vai grilpannā apcep, vai arī liek uz tostmaizes pa virsu otru maizīti un liek tosterī, vai vienkārši liek uz maizītes un bauda!
Uzturvērtība visai porcijai ( 445 g) OB = 76,8 g, OH = 12 g. T = 46,5 g, Kcal = 753
Uzturvērtība 1/4 no porcijas (~111 g) OB = 19,2 g, OH = 3 g, T = 11,6 g, kcal = 188
Piemērs porcijai ar ” tostmaizi”
4 šķēles (80 g) “Latvijas maiznieka 100% rudzu tostmaize”
1/4 no porcijas (111 g) laša smēriņš
Uzturvērtība visai porcijai
OB = 30,6 g
OH = 36,2 g
T = 15,3 g
Kcal = 407
Piemērs porcijai ar tortilju
1 tortilja (medium, 60 g)
1/4 no porcijas (111 g) laša smēriņš
Uzturvērtība visai porcijai
OB = 25,1 g
OH = 32,2 g
T = 15,4 g
Kcal = 370
Atbildēt