005Sastāvdaļas:

1900kg tītara fileja

300gr prosa

250gr biezpiena siers

500gr olu baltumi (www.balticovo.lv)

3 olas

1kg ķirbis

Pagatavošana:  prosu nedaudz apvāra. Tītara fileju samaļ. Biezpiena sieru sarīvē. Ķirbi sasmalcina vai sarīvē. Sajauc gaļu, prosu, sieru, olas, olu baltumus, ķirbi. Visu sajauc, pievieno garšvielas, lej cepešpannā un cep ~ 160 grādos gatavu.

Uzturvērtība 100gr:

OB = 12 gr

OH = 7,4gr

T = 4,2gr

Kcal = 119