Lavaša pīrāgs ar banānu un ābolu
Jā, man patīk gatavot gardumus, gan tādus, kas prasa laiku, pacietību un iemaņas, gan arī tādus, kas neprasa ne daudz laika, ne sarežģītas sastāvdaļas, jo ir dienas, periodi, kad laika nav daudz, bet gardumus gribas.
Sastāvdaļas (20 cm diametrs, 4 porcijas)
1/2 no pilngraudu lavaša plāksnes Primaa food (60 g) vai 1 tortilja (medium, 62 gr)
2 olas
180 g vājpiena biezpiens (no paciņām)
1 banāns
1 ābols
Saldinātājs (var būt jebkurš, kurš jums tīk, arī medus)
1 tējk.cepamais pulveris
Pagatavošana
1. Pārgiež uz pusēm lavašu, sarullē un sagriež ~ 2-3 mm platas strēmelītes.
2. Bļodā iesit olas, pievieno biezpienu, banānu, saldinātāju, cepamo pulveri un sakuļ visu ar mikseri.
3. Sagriež mazos gabaliņos ābolus.
4. Pie olu masas pievieno sagriezto ābolu un lavašu.
5. Visu sajauc, liek formā un formu liek cepeškrāsnī 180 grādos un cep ~ 40 minūtes.
Patiesībā var gatavot uzreiz dubulto porciju (ar visu lavaša plāksni), jo pazuda diezgan ātri.:)
Uzturvērtība Visai porcijai ( 667 g) OB = 61,8 g, OH = 80,6 g, T = 20,8 g, Kcal = 776
Uzturvērtība 1/2 no porcijas OB = 31 g, OH = 40,3 g, T = 10,4 g, Kcal = 388
Uzturvērtība 1/3 no porcijas OB = 20,6 g, OH = 26,9 g, T = 6,9 g, Kcal = 259
Uzturvērtība 1/4 no porcijas OB = 15,5 g, OH =20,2 g, T = 5,2 g, Kcal = 194
Uzturvērtība 100 g
OB = 11,3 g
OH = 14,8 g
T = 3,8 g
Kcal = 142
Atbildēt