Vēl viena variācija gardām brokstīm. Manas garšas kārpiņas bija priecīgas!
Sastāvdaļas ( 2 porcijas)
4 x 25 g pilngraudu tostmaize (“Latvijas mazinieks”)
60 g siers 10% (vai cits liess siers līdz 20%)
30 g siers  Dor blue (vai cits treknāks siers)
1/2  no neliela salda bumbiera/ ābola/ vai 1/2 maza banāna  (60 g)
14 g valrieksti (man tie bija karamelizēti)
Pagatavošana
1. Uz  vienas tostmaizītes liek 30 g bumbieri, 30 g 10% sieru, 15 g sieru Dor blue un 7 g sadrupinātus valriekstus.
2. Liek virsū otru tostmaizīti un liek tosterī uz pāris minūtēm.
Atkārto to pašu otrai porcijai.

Uzturvērtība visai porcijai ( 264 g) OB = 41,4 g, OH = 54,6 g, T = 27,1 g, Kcal = 646
Uzturvērtība 1/2 no porcijas OB = 20,7 g, OH = 27,3 g, T = 13,6 g, Kcal  = 323