Svaigie dārzeņu salāti “Gaidot pavasari”
Tik ļoti pietrūkst saules, siltuma…Radu pavasari ar krāsām savā šķīvī.
Sastāvdaļas
1 pavisam neliels jaunais kāposts (390 g)
3 mazas krāsainas paprikas (176 g)
1 garais gurķis (183 g)
40 g zaļie lociņi
1 liels tomāts ( 227 g)
60 g Korejas burkāni (RIMI kulinārija)
150 g konservēta kukurūza (mazā bundžiņa)
Garšaugu sāls, 1 tējk.medus
Svaigas bazilika un piparmētras lapiņas
Pagatavošana
1. Sarīvē vai ar asu lielu nazi sašķērē kāpostu, sagriež gurķi, lociņus, tomātu, strēmelītēs sagriež papriku.
2. Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno bazikiku, piparmētru, ar rokām sajauc salātus, nedaudz ar rokām saspiežot tos, lai veidoja sula.
Uzturvērtība visai porcijai (1227 g) OB = 18,1 g, OH = 63,8 g, T = 8,4 g, Kcal = 416
Uzturvērtība 100 g
OB = 1,4 g
OH = 5,1 g
T = 0,6 g
Kcal = 34
Atbildēt