Pavasaris jau klāt un pēdējais laiks padomāt par varbūt kāda liekā kg nomešanu, kas pa ziemu mūs sildīja, bet, nu tas (tie:) ir kļuvis lieks. Svaigu dārzeņu- olu salāti ar avokado būs ļoti piemēroti.
Sastāvdaļas
210 g Ķīnas kāposts
2 vārītas olas
1 neliels gurķis (122 g)
150 g tomāti (cherry)
50 g zaļie lociņi
10 g dilles
15 g mikrozaļumi
Mērcei 
1/2  gatavs avokado (60 g)
1 g citronu sula
1/2 tējk.medus (4 g)
75 g dabīgais jogurts Actifeel Greek (šis ir lielisks, jo nav tik skābs, kā citi dabīgie jogurti)
10  g ķiploki (ķiploku daudzumu regulējiet paši pēc vēlmes)
5 g kinza (koriandrs)
Garšaugu sāls, pipari
Mērces pagatavošanai sablendē visas tās sastāvdaļas.
Pagatavošana
1.Sagriež visas sastāvdaļas, pievieno pagatavoto mērci, garšvielas un visu sajauc.
Uzturvērtība visai porcijai ( 822 g) OB = 29 g, OH = 24,2 g, T = 26 g, Kcal = 444
Uzturvērtība 100 g
OB  = 3,5 g
OH = 3 g
T = 3,1 g
Kcal = 55,4