Mana šodiena iesākās ar nu, ļooti gardām brokastīm.
Sastāvdaļas
40 g pilngraudu auzu pārslas
100 g mandeļu piens (vai 0,5 vājpiens)
10 g čia sēklas
20 g  proteīns (ar vaniļas garšu)
Kakao musam
50 g dabīgais jogurts (es izmantoju Bulgāru jogurtu)
20 g   (2 gab) žāvētas plūmes
15  kakao pulvera
Saldinātājs pēc nepieciešamības
~ 50 g ūdens
Pagatavošana
1.  Auzu pārslām pievieno čia sēklas, proteīnu un pienu. Visu sajauc un liek ledusskapī vismaz uz 2 stundām, vai  uz nakti, lai uzbriest.
2. Gatavo kakao musu:  sablendē žāvētas plūmes ar jogurtu, kakao, saldinātāju (ja žāvētās plūmes nav mīkstas, tās vispirms izmērcē) līdz viendabīgai konsistencei,  pievienojot 1-2 ēdamkarotes ūdens, līdz tiek sasniegta vēlamā tekstūra.
3. Uz auzu pārslām kuzklāj kakao musu. Dekoē ar ogām. Labu apetīti!
Uzturvērtība visai porcijai (305 g) OB = 28,5 g, OH = 42,7 g, T = 11 g, Kcal = 403