Kad nav daudz laika, bet augļu traukā draud pavisam saskumt nedaudz skābas aprikozes, rodu gardu risinājumu. Top gardumgarda lavaša rulete ar superlielisku uztirvērtību!
Sastāvdaļas
1 pilngraudu lavašs
2 olas
500 g vājpiena biezpiens
100 g dabīgais jogurts Greek 7,5% (RIMI)
350 g aprikozes
125 g avenes
Saldinātājs
Vanilļa
Pagatavošana
1. Biezpienu sajauc ar 1 olu un 1 olas baltumu (1 olas dzeltenumu noliek pārsmērēšanai), jogurtu, vaniļu, saldinātāju.
2. Aprikozes sagriež mazos gabaliņos. Uz lavaša smērē biezpiena masu, pāri liek aprikozes un avenes. Sarullē, pārsmērē ar olas dzeltenumu, pārkaisa ar kanēli un nedaudz cukuru.
3. Liek cepeškrāsnī uz ~20-25 minūtēm 175 grādos.
Uzturvērtība visai ruletei (1305 g ) OB = 126,3 g, OH = 131 g, T = 25,3 g, Kcal = 1310
Uzturvērtība 1/3 no porcijas OB = 42,1 g, OH = 43,7 gm T = 8,4 gm Kcal = 437
Uzturvērtība 1/4 no porcijas  OB = 31,6 g, OH = 32,8 g, T = 6,3 g, Kcal = 328