Lieliska ideja gardai, sātīgai un veselīgai maltītei, vai, ja jādodas ceļā, tā ir ērti paņemama maltīte līdzi!
Sastāvdaļas ( 10 gab)
2 mazas olas
1 mazs cukini (345 g)
60 g spināti
30 g siers Dor blue (vai cits jūsu gaumei atbilstošs treknāks siers ar izteiktu garšu, līdz ~ 340 kcal/100 g)
40 g 10% siers
150 g dabīgais jogurts
10 g ķiploki
120 g milti (es izmantoju kukurūzas miltus)
Sāls, pipari
1 tējk. cep.pulveris
Pagatavošana
1.  Cukini sarīvē, uzber nedaudz sāli. Ļauj pastāvēt un nedaudz nospiež lieko šķidrumu. Sierus sarīvē.
2. Olas sablendē ar jogurtu, pievieno cukini, spinātiem, izspiestu ķiploku, sarīvētos sierus, miltus, cepamo pulveri. Visu sajauc.
3. Liek mīklu pa lielai karotei uzkarsētā vafeļu pannā un cep gatavas. Vai cep kā pankūkas parastajā pannā zem vāka, ļoooti zemā temparatūrā.
Uzturvērtība visai porcijai ( 855 g) OB = 64,3 g, OH = 111,3 g, T = 26,4 g, Kcal = 986
Uzturvērtība 1/2 no porcijas OB = 32,2 g, OH = 55,7 g, T = 13,2 g, Kcal = 493
Uzturvērtība 1/3 no porcijas OB = 21,4 g, OH = 37,1 g, T = 9 g, Kcal = 329
Uzturvērtība 1 gab OB = 6,4 g, OH = 11,1 g, T = 2,6 g, Kcal = 99