Nu, tik ļoti gardi, ka grūti atturēties ēst vēl un vēl!
Sastāvdaļas ( 2-4 porcijas) 
300 g mājas siers “Lakšu pesto” (nopērkams lielākajās Maximās, vai mājas siers, jebkurš līdz 2% tauku)
1 gab gurķis (100 g)
6 redīsi (100 g)
1 gatavs avokado (100 g)
20 g dilles
2 x 60 g “Latvijas maiznieks” Pilngraudu maiziņš
Citronu sula, sāls
Pagatavošana
1. Sagriež kubiciņos gurķi,  avokado, sarīvē redīsus, sasmalcina dilles. Pievieno ~ēdamkaroti citronu sulu, sāli pēc vajadzības
2. Sajauc visas sastāvdaļas ar mājas sieru.
2. Ēd kā salātus, vai kā es,  liek tos  uz Pilngraudu Maiziņiem.
Uzturvērtība visai salātu porcijai BEZ maizes ( 620 g) OB = 34,4 g, OH = 18 g, T = 37,6 g, Kcal =547,4
Uzturvērtība 1/2 no porcijas OB = 17,2 g, OH = 9 g, T = 27,4 g, Kcal = 274
Uzturvērtība 1/3 no porcijas OB = 11,5 g, OH = 6 g, T = 12,5 g, Kcal = 182,5
Uzturvērtība 100 g
OB = 5,5 g
OH = 3g
T = 6 g
Kcal = 88,2
Uzturvērtība 1 porcijai ar 1 pārīti grauzdēta“Pilngraudu Maiziņš” (60 g) un 1/4 salātu porcijas (155 g)
OB = 13,8 g, OH = 27,1 g, T = 14,6 g, Kcal = 305