Rudenim iestājoties, saproti, ka tas ir laiks, kad jau  sāk gribēties  gardas un sildošas zupiņas.  Tās gan ne tikai silda, bet sniedz arī lielisku sāta sajūtu, neskatoties uz niecīgo kaloriju daudzumu uz 100 gramiem. Tas nozīmē vienu: ĒD UN TIEVĒ! 
Sastāvdaļas
1500 g ūdens
200 g lasis (es izmantoju auksti kūpināta laša gabaliņus)
1 neliela selerijas sakne ( 400 g jau nomizota)
400 g burkāni+zirnīši ( man saldētie)
400 g brokoļis (vaqr būt saldēts)
45 g spināti
50 g zaļumi (dilles, pētersīļi)
170 g krēmsiers  “Latgale light ar zaļumiem”
Sāls, pipari, smaržīgie pipari, lauru lapas, un citas garšvielas pēc izvēles.
Pagatavošana
1. Katlā lej ūdeni, kuram pievieno sāli, piparus, garšvielas, lauru lapas, garšvielas. Uzvāra ūdeni. Pievieno gabaliņos sagrieztu selerijas sakni un vāra minūtes 10-15 .
2. Pievieno gabaliņos sagrieztu lasi, dārzeņus. Visu vāra, līdz dārzeņi mīksti.
3. Pievieno krēmsieru,  spinātus un  zaļumus. Uzvāra. Gatavs! Lai labi garšo!
Uzturvērtība visai porcijai (3268 g brutto/3000 g netto) OB = 97 g, OH =87 g, T = 54 g Kcal = 1238
Uzturvērtība 1/3 no porcijas OB = 32,3 g, OH = 29 g, T = 18 g, Kcal = 412
Uzturvērtība 1/4 no porcijas OB = 24,3 g, OH = 22 g, T = 14 g, Kcal = 310
Uzturvērtība 100 g
OB = 3,4 g
OH =3,1g
T = 2 g
Kcal =44,2