Banānu – biezpiena vafeles (pankūkas)
Augļu traukā saskumis banāns un ledusskapī paciņa biezpiena. Viens divi un gardas vafeles gatavas.
Sastāvdaļas (4 gab)
1 maza ola
1 gatavs neliels banāns (111 g bez mizas)
80 g pilngraudu auzu pārslas
180 g vājpiena biezpiens
Sāls šķipsniņa
Saldinātājs pēc saviem ieskatiem
~4 g eļļa
Pagatavošana
1. Olu sablendē ar biezpienu, banānu un auzu pārslām, noliek malā, lai auzu pārslas uzbriest.
2. Liek mīklu pa lielai karotei uzkarsētā, nedaudz ar eļļu iesmērētā vafeļu pannā un cep gatavas vafeles. Vai cep kā pankūkas parastajā pannā zem vāka, bet ļoooti zemā temperatūrā.
Pasniedzu ar plūmju ievārījumu (savārītas sarkanās plūmes ar nedaudz ūdeni, saldinātāju)
Uzturvērtība visai porcijai ( 421 g) OB = 52 g, OH = 71 g, T = 16 g, Kcal = 674
Uzturvērtība 1 /2 no porcijas OB = 26 g, OH = 35,5 g, T = 8 g, Kcal = 337
Atbildēt