Lieldienas garām, bet sakrāsotās olas, vai, arī, ja Tev vienkārši ļoti garšo olas,  iesaku pagatavot šo pīrāgu. Bezgala gards un  arī ļoti vienkārši pagatavojams!
Sastāvdaļas (forma 28 cm diametrs)
2 svaigas olas
240 g olu baltums Eva ( nopērkams RIMI)
300 g dabīgais jogurts ( es izmantoju Actifeel Greek style)
1  pilngraudu  lavašs (120 g) Primaa food (RIMI, Maximas). Vai arī izmanto 2 medium tortiljas (120 g)
50 g 10% siers
5 vārītas olas
150 g zaļie lociņi
Sāls, pipari,ķiploku drupināti,  garšvielas pēc izvēles
Pagatavošana
1. Lavašu  sagriež ~ 2-3 mm platas strēmelītes.
2. Bļodā iesit olas, pievieno olu baltumu, jogurtu un visu sakuļ
3. Sagriež zaļos lociņus un vārītas olas, sarīvē sieru. Visu sajauc.
4. Pie olu-lociņu-siera  sajauktās masas pielej sakultās olas ar jogurtu.
5. Pievieno un iemaisa sagrieztā lavaša strēmelītes.
4. Visu sajauc,  liek formā un formu liek cepeškrāsnī 175 grādos  un cep ~ 35 -40 minūtes.
Uzturvērtība visai porcijai ( 1260 g brutto/  1029 g nnetto) OB = 129,4 g, OH = 91,4 g, T =65,6 g, Kcal = 1474
Uzturvērtība 1/4 no porcijas OB  = 36 g, OH = 30 g, T = 9,3 g, Kcal  = 350
Uzturvērtība 1/3 no porcijas OB = 47 g, OH = 39,3 g, T = 12,3 g, Kcal = 467
Uzturvērtība 100 g
OB = 11,1 g
OH = 8 g
T = 5,6 g
Kcal = 127