Balto pupiņu keksi ar rozīnēm un pistācijām (bez piena produktiem)
Šoreiz keksiņi ar pistācijām un rozīnēm. Tik laaabi! Iesaku!
Sastāvdaļas ( 5 gab)
1 ola
80 g olu baltums (jeb olu baltums no 2 olām)
1 bundžiņa konservētās baltās pupiņas (240 g netto svars
50 g vājpiena biezpiens
30 g lobītas pistācijas (vai valrieksti)
30 g rozīnes (vai citi žāvēti augļi, ogas)
1 tējk. cepamais pulveris
Vanilīns
20 g melnā šokolāde pa virsu + 15 gr pistācijas
Saldinātājs pēc pašu ieskatiem
Pagatavošana
1. Olu, olu baltumus, pupiņas, biezpienu, saldinātāju un cepamo pulveri sablendē viendabīgā masā.
2. Pievieno sasmalcinātas pistācijas, rozīnes.
3. Masu lej silikona formiņās ( vai vienā lielā formā un tad sadala attiecīgi 3,4 vai 5 daļās) un cep gatavus 175 grādos ~25 minūtes.
Uzturvērtība visai porcijai 485 g (bez šokolādes)OB = 48 g, OH = 64 g, T = 22,4 g, Kcal = 646
Uzturvērtība 1 gab no 5-iem OB = 10 g, OH = 12,7 g, T = 4,5 g, Kcal = 129
Uzturvērtība 1/4 no porcijas OB = 12 g, OH = 16 g, T = 5,6 g, Kcal = 161
Uzturvērtība 1/3 no porcijas OB = 16 g, OH = 21,3 g, T = 7,5 g, Kcal = 215
Paldies,Inetiņ,par gardo recepti es kā saldinātāju liku klāt agaves sīrupu (30g),jo ēda arī mana mazā
Paldies, Ilvij!:)