Vienkāršas un ātri pagatavojamas brokastis. Vai launags. Un kāpēc, ne vakariņas?
Sastāvdaļas
2 x 20 g Latvijas maiznieks 100% rudzu tostermaize
80 g vājpiena biezpiens
60 g dabīgais jogurts (es izmantoju Actifeel Greek style, vai “Bulgāru” jogurtu- jo šie ir mazāk skābi)
1 gatavs persiks (80 g)
15 g medus
12 g karamelizēti valrieksti (valrieksti apcepti medū, 80:30)
Pagatavošana
1. Persiku sagriež mazos gabaliņos, liek pannā ar medu (15 g) apcep/izsautē.
2. Sajauc biezpienu ar jogurtu. Pēc vajadzības pievieno bezkcal saldinātāju.
2. Uz maizītēm liek sajaukto biezpienu, pa virsu liek persikus un karamelizētos valriekstus.
Uzturvērtība visai porcijai ( 297 g) OB = 27 g, OH = 49 g, T =10 g, Kcal = 400