Arī esot uz diētas gribas gardumus. Un protams, olbaltumvielām bagātus. Ikdienā, es reti izmantoju proteīna pulveri, kaut šis ir viens no ātrākajiem un ērtākajiem veidiem, kā ikdienā “savākt” nepieciešamo olbaltumvielu daudzumu. Biezpiena sacepums izdevās ļoooti gards!
Sastāvdaļas (30 cm diametrs)
2 olas
250 g olu baltums
Saldinātājs (man 50 g eritritols + intensīvais pilienu saldinātājs ar vaniļas garšu no www.vitamins.lv)
400 g vājpiena biezpiens
300 g dabīgais jogurts ( man Actifeel Greek style)
2 ēd.k kukurūzas ciete ( 40 g)
70 g whey proteīns (man kazeīns ar vaniļas garšu)
1 bumbieris (220 g)
1 ābols (250 g)
1 tējk. cepamais pulveris
Vaniļa
Pagatavošana
1. Saputo olas ar olu baltumu un eritritolu un otru saldinātāju. Puto kamēr masa palielinās apjomā.
2. Pievieno biezpienu, jogurtu un sablendē viendabīgā masā.
3. Pievieno proteīnu, kukurūzas cieti un cepamo pulveri.
4.Iemaisa gabaliņos sagrieztus augļus.
5. Cep ~170-175 grādos gatavu ~ 30-35 min.
Uzturvērtība visai porcijai ( 1890 g brutto/ 1594 g netto) OB = 229 g, OH = 124 g, T = 19 g, Kcal = 1584
OB = 13,7 g
OH = 7,4 g
T = 1,1 g
Kcal = 95