Manā ēdienkartē šonedēļ (28.04)

Ieeju finiša taisnē. Kaut kā jocīgi. Svari neko īpaši labu nerāda (salīdzinājumā ar iepriekšējo gadu diētas laiku un seno pieredzi, kad nokritos līdz pat 60kg), bet spogulis saka, ka ir ok, nesatraucies. Acīmredzami esmu labi “pastrādājusi” pa gadu un esmu kļuvusi smagāka tīri uz muskuļu masas pieauguma.Vairāk muskuļu-mazāk tauku-tas arī  fakts :).  Bet tomēr man prāts pavisam nemierīgs. Ja nu nepaspēju? Tādēļ kļūšu nedaudz nežēlīga pret sevi šajās pēdējās nedēļās (kas protams, nav īpaši labi un veselīgi, bet sports prasa upurus, un labāk būt ātrāk “gatavai”, nekā “nepaspēt”) un, tādēļ, šonedēļ gatavotais ēdiens neko daudz neatšķirsies no iepriekšējās nedēļās gatavotajiem-ar to atšķirību, ka tie būs mazkaloriskāki. Vārdu sakot- piegriežam sev nedaudz “skābekli”. Protams, var jau iet arī citu ceļu: taisīt katru dienu pēc spēka treniņa 30 minūšu taukus dedzinošo kardio, bet tā kā darbiņš  man klubā beidzas ap plkst.21.30, tad nekāds kardio man vairs nesanāk-līdz ar to griežam nost kcal.

Brokastīs nākošnedēļ ēdīšu jau pagājušajā nedēļā līdzīgi gatavoto gardo garneļu-tunča-dārzeņu “kūku”. Bija ļoti garšīgi, tādēļ labprāt atkārtošu ko līdzīgu.

 

 

 

 

 

Sastāvdaļas

230 gr garneles
gr tuncis savā sulā
400 gr olu baltums
240 gr brokolis
115 seleriju kāti
40 gr puravs
120 gr paprika

Uzturvērtība 100 gr

OB = 8.8 gr
OH =2 gr
T= 0.7 gr
Kcal = 52

 Uz darbu šonedēļ (paldies, Dievam šonedēļ mums tikai 3 darba dienas!)  kastītēs brauks:

“Sacepums ar tītara fileju un dārzeņiem”

 

 

 

 

 

 Sastāvdaļas

1100 gr tītara fileja
450 gr olu baltums
570 gr brokolis
410 gr cukini
3 daiviņas ķiploks
50 gr puravs
60 gr seleriju kāti

Uzturvērtība 100 gr

OB = 12.1 gr
OH = 1.9 gr
T = 0.8 gr
Kcal = 68

Tā kā no augļiem uz šodienu esmu atteikusies, jādomā bija, kā ēdienu padarītu gardāku, sulīgāku/slapjāku/.Tad nu, tapa mans pašas gatavots “ketčups”. Izdevās tiešām lielisks!

Tomātu-paprikas mērcīte (jeb ketčups)

Sastāvdaļas

3 tomāti
1 liela paprika
1 paciņa (390 gr) ECO tomātu pasta
2-3 ķiploka daiviņas
4-5 bazilika lapiņas
1 glāze ūdens (200-250 gr)
Sāls, garšvielas pēc izvēles

Pagatavošana

Tomātus blanšē, novelk ādu un sagriež mazākos gabaliņos. Papriku iztīra, sagriež mazākos gabaliņos. Tomātus, papriku, ķiploku daiviņas, liek katliņā, pievieno ūdeni, garšvielas un savāra biezenī. Sablenderē. Pievieno ECO tomātu pastu un visu uzvāra.

Uzturvērtība 100 gr

OB = 0.8 gr
OH = 3.9 gr
T = 0.3 gr
Kcal = 22

Pupiņu – šokolādes keksiņi

Manu saldumkāri apmierinās gardie ” šokokeksiņi”:) Bet, nu pavisam diētiski, un OB bagāti.Ieeju taču finiša taisnē!

 

 

 

 

 

Sastāvdaļas

2 bundžiņas konservētas sarkanās pupiņas (500gr)
500 gr olu baltums
90 gr (3 kausiņi) FA nutrition aromātiskais un gardais šokolādes proteīns
Nedaudz stēvija vēl saldumam.
Pagatavošana: pupiņas noskalo zem auksta ūdens. Liek pupiņas traukā, pieliek olu baltumus un kārtīgi visu sablenderē viendabīgā masā. Pievieno proteīnu un stēviju. Vēlreiz visu saputo, lej formiņās un ~ 160 grādos cep gatavus.

Uzturvērtība 100 gr

OB = 13.6 gr
OH = 9.6 gr
T = 0.6 gr
Tikai!!! Kcal = 101