“Siera gardums”
“Sāļais gardums ar sieru Spēkavīru” !!!
Šis būs manā ēdienkartē regulāri!
Paldies Jaunpils ražotnei- sieriņš ir vienkārši fantastisks! Tik supergards un aromātisks tas ir gan cepumos, gan keksiņos, gan sāļajās kūkās!
Sastāvdaļas
100 gr prosa (izvārīta)
100 gr siers “Spēkavīrs” (var izmantot arī jebkuru citu liesāku sieru)
2 olas
1 ķiploka daiviņa
Pagatavošana
Izvāra prosu, atdzesē. Sarīvē sieru. Sajauc prosu, sieru, olas, piespiež ķiplociņu. Liek cepties ~ 175 grādos. Es liku masu ar karotīti mazās silikona formiņās un iznāca tādas mazas foršas podziņas. Bet droši var likt arī uz cepamā papīra, veidojot bumbiņas, plācenīšus.
Uzturvērtība 100gr
OB = 20 gr
OH = 23 gr
T = 8 gr
Kcal = 245
Šos šodien pagatavoju. Ļoti gardi! Paldies
P.S. Es prosu liku 100g negatavu, kas uzvārot piebrieda trīsskārt, t.i. līdz 310g. Tātad 100g vārītas prosas atbilst aptuvei 33g nevārītā veidā
Kur var nopirkt šo sieru?
Jaunpilī.