Pankūku torte ar sieru un zemenēm
Sastāvdaļas
Pankūkām
3 olas
1 litrs vājpiena kefīrs
~400-500 gr auzu pilngraudu milti (lai var izcept pabiezas plānās pankūkas)
Smērējamai masai
400 gr dabīgais jogurts „Baltais” (1 kārbiņa)
2 x 200 gr svaigais siers Fitline ( 0,2% tauki – nopērkams Prizmās)
1 ēdamkarote sinepes, kurkuma
320 gr siers Spēkavīrs (vai jebkurš cits liesāks siers)
250 gr zemenes
zaļumi-dilles
sāls, garšvielas pēc izvēles
Pagatavošana
Izcep pankūkas. Sarīvē sieru, sagriež šķēlītēs zemenes, pagatavo smērējamo masu no jogurta, Fitline siera, sinepēm, zaļumiem. Kārto pankūkas uz liela šķīvja: uz tām smērē masu un uzkaisa rīvētu sieru, tā atkārto vairākas reizes. Divās rindās uz uzsmērētās masas kārto zemenes un, tad uzkaisa sieru. Pēdējai pankūkai pārkaisa sarīvētu sieru… Servējam galdu un baudām!:)
Uzturvērtība 100 gr
OB = 10,3 gr
OH = 12gr
T = 4 gr
Kcal = 123
Sveika! Paldies Ineta par garšīgumu!!!Kur Tu pērc auzu pilngraudu miltus?Lai Tev saulainas brīvdienas!!!!!
Paldies:) Man ir “Rīgas dzirnavnieka” auzu pilngraudu milti.Pirku RIMI.:)
Inetinj, kur var nopirkt to spekavira sieru? Neredzu nevienā bodītē…
Jau rakstīju, ka man to atved no Jaunpils, Rīgā visu laiku nebija, un lielveikalos tā tiešām nav, bet viena meitene bija pamanījusi kādā no Pārdaugavas veikaliem. Neatceros,gan kur: jāšķirsta komentāri par šo tēmu.