001003006

Piesienam dūšu ar ko kreptīgāku.
Sastāvdaļas (10 gab)
150 gr prosa
150 gr siers Spēkavīrs (vai jebkurš cits liesāks siers)
200 gr vājpiena biezpiens
2 olas
1 tējkarote cepamais pulveris
Sāls, garšvielas (var likt ķiploku)

Pagatavošana
Prosu noskalo vairākos ūdeņos, ber katliņā.Ūdeni pielej tā, lai 1 pirksts būtu virs prosas. Uz lēnas uguns, zem vāka vāra (nemaisa) ~15-120 min, atdzesē. Sajauc ar sarīvētu sieru, biezpienu, garšvielām veido 10 vienādus cepumus, liek uz plāts un cep ~180 grādos zeltainus.
Visas porcijas ( 610 gr) uzturvērtība OB = 122 gr, OH = 107,8 gr, T = 45 gr, Kcal = 1174
Viena cepuma uzturvērtība: OB = 12 gr, OH = 10,1 gr, T = 3,4 gr, kcal = 122
Uzturvērtība 100 gr
OB = 19,6 gr
OH = 16,5 gr
T = 5,5 gr
Kcal = 199