Torte “Romantiskais vakars”
Sastāvdaļas
Pamatnei
200 gr mandeles
150 gr dzērvenes
100 gr rozīnes Sultan
100 gr zero cola…:)
Ruma esence
Masai
2 mango (640 gr-attīrīts un sagriezts)
320 gr ūdens
200 gr Skyr dabīgais jogurts (var ņemt arī Grieķu 9%)
200 gr vājpiena biezpiens
30-40 gr želatīns
Truvia (vai Stēvija) saldinātājs
Pagatavošana
Mango nomizo sagriež gabaliņos un savāra ar ūdeni biezenī. Es pieliku nedaudz arī kurkumu – krāsai un Truvia saldinātāju -saldumam. Masu atdzesē un sablenderē biezenī. Želatīnu aplej ar aukstu ūdeni un uzbriedina. Riekstus un žāvētos augļus un zero colu sablenderē ( zero colu-mitrumam-lai masu var iespiest formas apakšā)Masu liek formas apkašā un izlīdzina.Atdzesēto mango biezeni sablenderē kopā ar biezpienu un jogurtu viendabīgā masā.Pievieno ūdens peldē izšķīdināto želatīnu-masu samaisa, lej formā. Liek ledusskapī atdzist un sarecēt.
Uzturvērtība 100 gr
OB = 5,4 gr
OH =18,6 gr
T = 6,2 gr
Kcal = 156
Šokolādes-karameļu saldā mērcīte
200 gr Pienas spēks
10 gr kakao
50 gr karameļu proteīns (www.fanutrition.lv)
Pagatavošana
100 gr Piena spēkā iemaisa proteīnu, otrajos 100 gr iemaisa kakao un karsta ūdens peldē karsē. Iemaisa atšķaidīto proteīnu un visu kopā karsē, līdz masa kļūst viendabīga, gluda. Gatavs. Atdzesē.Varam našķoties uz veselību, jo uzturvērtība ir:
Uzturvērtība mērcītei 100 gr
OB = 19.8 gr
OH = 7.5 gr
T = 2.4 gr
Kcal = 134
Sveika, Iveta! Kāda ir pagatavošana pašai tortei? Atrodu tikai mērcītei..
Jā, kaut kā palaidu garām.Tagad ir:)
Sveika! Kur Tu pasūti Truvia saldinātāju? Jo man tās stēvijas saldinātājs nepatīk dēļ piegaršas.
Man to vienreiz atveda no ASv, otru reizi, viena meitene sev sūtot proteīnu un Truvia, pasūtīja arī to man ( no Iherba laikam).
Ļoti garda.:) Garšoja arī tiem kas nesēž uz diētas. Esmu gatavojusi jau vairākus ēdienus no Jūsu receptēm. Labais Gardi,gardi un veselīgi.:)
Paldies! Patiešām prieks, ka patika! Ir vēl lielāks gandarījums izdomāt jaunas, veselīgas receptes, lai viena no dzīves baudām mums netiek liegta:)
Sakiet ludzu ,ar ko var aizvietot Piena speku un karamelu protainu.Lasiju ar citas receptes par protainiem ar dazadam garsam(vismaz es ta sapratu),bet esmu iesaceja jusu receptes ,ta ka veletos uzzinat analogu.Nedzivoju LV.
Atļaušos iekomentēt. Saule, man pašai arī interesētu kas tas tāds piena spēks (par cik nedzīvoju LV) un vai var aizvietot ar 0,1% pienu, bet nu proteīnam gan nav aizvietotāju (WHEY PROTEIN POWDER-olbaltumu pulveris) – tad vajadzētu droši vien mitus un cukuru un kādu garšas pastiprinātāju, kas jau atkal nebūtu veselīgi un diētai draudzīgs…
Nezinu, ar ko nedzīvojošs LV var aizstāt Piena spēku, -nezinu tādus produktusm vēl, jo vairāk-nepārzinu citu valstu piena produktu klāstui…:(
!!! Proteīnudiemzēl, nevar ne ar ko aizvietot-tam nav analoga. Esmu par to ja rakstījusi vairākkārt. Tad sanāks tā pati veselību “nāvējošā” klasiskā kombinācija:cukurs+milti….Tamdēļ jau es izmantoju tieši proteīnu: tas dod gan garšu,gan saldumu, gan satur masu kopā. Proteīns šodien nav deficīts – to var nopirkt jebkurš un jebkurā valstī. Jā, tas nav lēts, bet tas nav jāpievieno glāzēm, bet 30-100-150 gr vienai reizei.Turklāt-runa iet par mūsu veselību:)