Biezpiena-ķimeņu siera plācenīši

 

 

 

 

 

Līgo svētki garām, daudziem palikuši sasieti vai sapirkti ķimeņu sieri. Ja nav ideju, kā to “nolikvidēt”- labs risinājums “biezpiena – ķimeņu siera plācenīši”. Aromātiski un gardi.

Sastāvdaļas

150 gr ķimeņu siers
200 gr vājpiena biezpiens
2 olas (var likt arī 1)
50 gr pilngraudu auzu milti
ķiploks, sāls

Pagatavošana

Sarīvē sieru, sajauc ar biezpienu, olām, piespiež ķiploku, pievieno miltus.Veido plācenīšus un liek uz plāts. Cep ~ 175 grādos zeltaini brūnus. Piedevās visdažādākās mērcītes: dabīgais jogurts + māarutki (vai sinepes + dilles(vai baziliks) + ķiplociņš, dabīgais jogurts + sarīvēti marinēti (vai svaigi gurķi + dilles, utt…) Mmm, nu tik garšīgi

Uzturvērtība 100 gr

OB=18.3 gr
OH = 7.5 gr
T = 6.2 gr
Kcal = 163