Picture 007Turpinās ogu laiks.Laiks upenēm!

Sastāvdaļas

100 gr prosa
300 gr olu baltums
200 gr upenes

2 kausiņi Whey vaniļas proteīns (www.fanutrition.lv) Ja nav proteīns, tad jāpalielina prosas daudzums, par apmēram 30-50 gr, un saldumam jāizvēlas kāds no saldinātājiem: cukurs, medus, agaves sīrups, vai stēvija, natvia, truvia)
saldinātājs Truvia 20 gr

Pagatavošana

Izvāra prosu gandrīz gatavu. Saputo olu baltumus stingrās putās, pievieno proteīnu (pēc paša vēlmes, ja liekas par maz salds – ja upenes ir skābās, var likt klāt vēl kādu saldinātāju) iemaisa prosu un ar rokas blenderi visu sablenderē. Pievieno vaniļu. Masu liek silikona formiņās un apmēram 170 grādos cep gatavus. Degustēju vēl siltus – mmm, tik gardi – paskābās upenes sniedz tik fantastisku un atsvaidzinošu efektu!!!

Uzturvērtība 100gr

OB = 13.2 gr
OH = 14.9 gr
T = 1.2 gr
Kcal = 123