Vistas filejas – brokoļu kotletes ar sinepēm
Tik sen nebiju gatavojusi-cepusi savas iemīļotās vistas filejas-brokoļu kotletītes. Pienācis laiks tās atkārtot ar nelielām izmaiņām.Lai tās ir vēl mīkstākas pievienoju dabīgo jogurtu SKY un pikantumam sinepes. Gatavju gandrīz visai nedēļai,lai ir, ko ņemt līdzi uz darbu, jo nedēļa atkal solās būt saspringta, pa 12-14h dienā.
Sastāvdaļas
2100 gr vistas fileja
900 gr brokolis
3 olas
300 gr olu baltumi
200 gr dabīgais jogurts SKYR
1 liels sīpols, ķiploks
Uzturvērtība 100 gr
OB = 15,8 gr
OH = 1,6 gr
T = 2,1 gr
Kcal = 86
Pagatavošana
Vistas fileju, brokoļus, sīpolu, ķiploku sasmalcina virtuves kombainā. Pievieno olas, olu baltumus, jogurtu, sinepes, garšvielas pēc izvēles. Ar karoti pannā uz cepampapīra liek „pikas” un ar dakšu veido skaistas formas kotletītes. Cep ~ 180 grādos, kamēr gatavs.
Izcepu ar puķkāpostiem, samāca ļoti gardi. Paldies par recepti;)
Lūdzu, prieks, ka patika!:)
Kolosālas, ēd visa ğimene ☺