Šodien jūs pirmo reizi dodieties uz sporta klubu! Kādu no jums jau priekšlaicīgi pārņēmušas patīkamas priekšnojautas, un jau labu laiku jūs nerodiet sev mieru… jau iepriekšējā vakarā jūs esiet salikusi somu ar treniņtērpu, esiet atlikusi visas savas tikšanās ar draudzenēm kafejnīcā… Saviem mīļajiem jau laicīgi esiet pagatavojusi vakariņas un dienas beigās ātri izslēgusi darba kompjūteru, jūs skrieniet uz sporta klubu. Bet kāda cita to visu uztver pavisam mierīgi – kā aktīva mūsdienīga cilvēka neatņemamu imidža sastāvdaļu, vai kā ieradumu jau kopš bērnības, kad regulāri tika sūtīta ar sporta nometnēm.Tomēr gan vieniem, gan otriem, kuri ar visu savu būtību metušies fitnesa un veselīga dzīvesveida pasaulē būtisks ir fakts, ko viņi ieraudzīs spogulī pēc neskaitāmiem spēka treniņiem, nostaigātiem km stepaerobikā vai nopeldētiem kilometriem baseinā. Diemžēl, ne vienmēr vēlamais treniņu efekts kļūst redzams. Jo daudzi aizmirst, ka aktīvais dzīves ritms un veselīgs dzīves veids sev līdzi nes īpašu dzīves un uztura režīmu. Jo tikai 30% ir sporta treniņu rezultāts, bet pārējos 70% jānoraksta uz ēdienkarti…

Ko ēst pirms doties uz treniņu, ko ēst, dzert pēc treniņa – šie ir galvenie jautājumi, kas nodarbina ikkatru, kurš nolēmis mainīt sevi, savu dzīvesveidu.

Pirmkārt, jau  svarīga nozīme ir treniņa mērķim, viņa ķermeņa tipam, cilvēka individuālajam dienas režīmam kopumā – cikos ir treniņš, cikos ceļamies, cikos ejam gulēt, kāds ir mūsu bioloģiskais ritms (ce vai cīrulis) u. tml. Un vēl būtiski ir saprast, ko jūs ar treniņiem vēlaties panākt: tikt pie muskuļu masas pieauguma, vai – samazināt zemādas tauku procentu?

Droši var apgalvot, ka nav labi ēst pilnvērtīgu maltīti tieši pirms pašas došanās uz sporta zāli. Ēdot sātīgas un ogļhidrātiem bagātas pusdienas vai brokastis, labāk būtu ievērot apmēram divu stundu robežu. Tomēr, ja nebūsim ēduši vairāk nekā piecas stundas, var sākt pietrūkt enerģija, lai sporta zālē varētu pilnvērtīgi darboties. It īpaši to vajadzētu atcerēties iesācējiem, jo organisms vēl nav pieradis pie nopietnas slodzes un treniņš var beigties ar to, ka apkārtējos nobiedēsim ar elegantu kritienu ģībstot un būs jāmeklē ožamais spirts.

Ja aptuveni trīs līdz piecas stundas organisms nav dabūjis pilnvērtīgu maltīti, tad stundu pirms treniņa ir pieļaujamas un pat ieteicamas vieglas ogļhidrātu uzkodas. Tikai jāievēro, lai treniņam nepieciešamo enerģiju mēs nemēģinātu nodrošināt ar produktiem, kas satur augstu glikēmisko indeksu, jo tādi produkti, strauji palielinot cukura līmeni asinīs, rada ātru, bet īslaicīgu enerģijas pieplūdumu. Tādi produkti ir kviešu miltu izstrādājumi (cepumi, smalkmaizītes), saldumi, limonādes u.tml. Enerģiju nodarbībai labāk ir nodrošināt ar tādām uzkodām kā pilngraudu maizi, musli batoniņu, biezpienu, liesu sieru, banānu, u.tml.

Uzturs pirms treniņa ( 1,5-2h)

Tātad, pirms treniņa nepieciešams:
*  olbaltumvielas  un  ogļhidrāti (https://www.edunsporto.lv/2011/11/labakie-olbaltumvielu-oglhidratu-un-tauku-avoti/)
Tie viss uzturā pirms treniņa nepieciešams, lai apgādātu muskuļus un smadzenes ar enerģiju. Treniņa laikā „degviela” tiek patērēta ļoti ātri, tādēļ nepieciešams, lai tā būtu tieši no ogļhidrātiem, jo ķermenis no taukiem nespēj izdabūt nepieciešamo enerģija daudzumu ( skābekļa trūkuma dēļ)

*Treknu ēdienu  pirms treniņa uzturā nevajadzētu uzņemt, jo tas apgrūtina kuņģa darbību un palēlina vielmaiņu. Trekns ēdiens kuņģī atrodas ilgāk un treniņa laikā var radīt spazmas, atraugas un visādi citādi nepatīkamas sajūtas.

Labākie produkti pirms treniņa

* putnu gaļa (vista, tītars) ar rupja maluma maizi vai rīsiem
* liesa gaļa (bifšteks) ar vārītu kartupeli
* omlete no olu baltumiem un auzu pārslām

Porcijas kaloritātei pirms treniņa jābūt tādai pašai kā citās ēdienreizēs. Apjomīgas porcijas (lielu salātu šķīvi vai zupu) labāk apēst 1-2h pirms treniņa, lai tās paspēj uzsūkties un atbrīvojas kuņģis.
„Biezāku” ēdienu (pus šķīvi putras vai biezpienu) var apēst arī 30 minūtes pirms treniņa. Ja jūs mērķis trenējoties nostiprināt un uzaudzēt muskuļu masu, tad 30 minūtes pirms treniņa ieteicams apēst vienu lielu augli ar zemu glikēmisko indeksu ( ābolu, bumbieri, zemenes vai citas ogas) uzdzerot tam virsū olbaltumvielu (proteīna) kokteili. Ar aprēķinu: 0,22 gr proteīna uz 1kg masas. Teiksim, ja jūsu svars ir 68 kg, tad šajā kokteilī vajadzētu būt 15 gr proteīna (olbaltumvielu).

Vēl ieteicams 30 minūtes pirms treniņa izdzert krūzi stipras, melnas kafijas (var ar cukura aizvietotāju, bet ne ar saldo krējumu) vai ļoti stipru zaļās tējas krūzi. Tas veicina epinefrīna un norepinefrīna sekrēciju, kas mobilizē ķermeņa tauku ātrāku transportēšanu enerģijas izmantošanai. Tādā veidā jūs treniņa laikā sadedzināsiet vairāk taukus un mazāk glikozi un aminoskābes.kā arī nogurums treniņa laikā iestāsies vēlāk. Arī galvas smadzenes strādās skaidrāk – līdz ar to jūs varēsiet trenēties daudz intensīvāk. Efekts no kafijas darbojas apmēram 2h.

Šķidruma uzņemšana treniņa laikā

Pats galvenais treniņa laikā – neaizmirst dzert ūdeni! Jau pie 2% atūdeņošanās treniņš būs, teiksim tā – nekāds un maz efektīvs. Šajā gadījumā nevajag orientēties pēc sajūtām: gribas dzert, vai negribas. Intensīvi treniņi apslāpē slāpju receptorus rīklē, tādēļ var būt tā, ka uz mirkli, kad jums tiešām sagribēsies dzert jūsu ķermenis jau būs atūdeņojies. Turklāt ar gadiem šie slāpju receptori zaudē savu jūtīgumu. Tādēļ pieaugušajiem jādzer ūdens tādēļ, ka tā vajag, nevis tādēļ, ka gribas dzert. Ja jūs esiet pamanījuši vismaz 2 atūdeņošanās pazīmēm:

  • slāpes
  • sausa mute
  • sausas vai pat sasprēgājušas lūpas
  • galvas reiboņi
  • nogurums
  • viegla aizkaitinātība
  • apetītes zudums …….  nekavējoties dodieties padzerties un pārtrauciet treniņu, līdz simptomi nepāries. Dzeršanas režīms ir šāds: tieši pirms treniņa izdzeriet glāzi ūdens un nodarbību laikā dzeriet pa malciņam katras 15-20 minūtes. Izdzertā apjoms atkarīgs no jūsu sviedru daudzuma. Jums treniņa laikā nepieciešams nodrošināt ķermeņa hidrāciju vai pat superhidrāciju. Ja treniņš ilgst vairāk ā 1h, tad dzert vēlams spēciālus sporta dzērienus. Stundas laikā kopā ar cukuriem organismam vajadzētu saņemt ap 30-60 gr ogļhidrātu.Vairāk kā 60 gr organisms nespēs uzsūkt, bet treniņa produktivitāte var sarukt. Dzert ar kcal bagātus dzērienus vajag aī pamazām, katras 10 minūtes iedzerot pa malciņam. Sporat dzērieni satur arī vērtīgos sāļus (elektrolītus), kurus organisms zaudē svīstot un kopā ar urīnu. Treniņa laikā var dzert arī sulas, taču vēlams svaigi spiestas, ne veikalā pirktās. Ar pārleicību var teikt, ka veikalā pirktš „ 100% dabīgās sulas bez cukura” ir atšķaidītas ar ūdeni un satur cukuru. Apelsīnu sulas visbiežāk satur biešu cukuru, ābolu un kukurūzas sīrupus vai inulīnu. Vislabākā skaitās svaigis spiesta apelsīnu sulas, kas atšķaidīta ar ūdeni 1:1.

Uzturs pēc treniņa

Ēst vajag uzreiz pēc treniņa, ja mērķis ir veidot skaistu, stingru un tvirtu augumu – pirmajās 20-30 minūtēs. Ja neko neēst 2 h, tad treniņš zaudē jēgu – nekas netika „uztrenēts”, vien mazliet tika sadedzināti tauki un tas arī viss. Ne spēka pieauguma, ne muskuļu blīvuma, ne slaiduma, ne ātruma, ne vielmaiņas paātrināšanās – nekā…. Pirmajās 20 minūtēs pēc treniņa ir atvērts tā saucamais pēc treniņa (anaboliskais) logs, kad jāuzņem ogļhidrāti un olbaltumvielas (bet ne tauki). Viss, kas tiks apēsts šajā laikā aizies enerģijas un muskuļu atjaunošanai (augšanai). Vislabākais pēc treniņa izdzert proteīna kokteili, tās ir olbaltumvielas, kuras uzsūcas visātrāk.

Pēc treniņa (ja mērķis nav vienkārša tauku zaudēšana, bet skaista, sportiska auguma veidošana ar stingriem un tvirtiem muskuļiem),  ogļhidrātus vēlams uzņemt ar „ātrajiem” ogļhidrātiem, kam ir augsts glikēmiskais indekss, vislabākais – šķidrā veidā. Jums jāpanāk augsts insulīna (tā anabolisko un antikatabolisko īpašību dēļ – kas palīdz augt muskuļu masai) ) „ lēciens” . Vislabākais šajā gadījumā būtu dzērveņu vai vīnogu sula, jo tajos ir augsta glikozes un fruktozes attiecība. Uzņemiet apmēram 0.7-1 gr ogļhidrātu uz 1 kg ideālā svara. Glāze vīnogu sulas satur 38 gr ogļhidrātu (155kcal), bet glāze dzērveņu sulas 31 gr ogļhidrātu (115kcal). Tikpat labi var apēst arī jebkuru ogļhidrātus saturošu produktu ( bez taukiem): maizi, ievārījumu, cukuru, kartupeļus, rīsus, makaronus, augļus, dārzeņus).

Ja mērķis ir tikai tauku-svara zaudēšana: pēc nopietna treniņa ieteicams uzņemt tīras, ātri uzsūcošas olbaltumvielas (Whey, arī mūsu pašu Piena spēks).  Vislabākais un protams, ērtākais būtu proteīna kokteilis. Tādā veidā, olbaltumvielu sintēze muskuļos pēc treniņa palielināsies 3 reizes (salīdzinot ar to, ja neuzņems OB). Ir ērti, ja dodoties uz treniņu esiet par to padomājuši un iemetuši līdzi somā šeikeri ar proteīnu, kuru pēc treniņa, laiku netērējot un sajaucot ar ūdeni variet izdzert turpat sporta klubā. Uzņemamo OB daudzums ~ 30 gr. Un jau kādu stundu vēlāk var paēst  kaut ko no saliktajiem ogļhidrātiem un olbaltumvielām.Tomēr jāatceras, ka pēc treniņa vajag izvairīties no trekniem ēdieniem (tauki kavē olbaltumvielu un ogļhidrātu uzsūkšanos organismā) un nevajag uzņemt vairāk enerģiju par patērēto. Šādā gadījumā vislabākā izvēle būs liesa gaļa, zivis, dārzeņi un piena produkti.

Jebkurā gadījumā jāatceras –  ja mērķis ir nepieņemties svarā, būtiski ir neuzņemt diennaktī vairāk enerģiju par patērēto. Un te vairs nav tik būtiski, kad un cikos  jūs ēdiet. Arī tad, ja treniņš ir vakarā, bet jūs dienas kcal norma nav apēsta – nav jābaidās no “normālām” vakariņām.  Ja fiziski neaktīvam cilvēkam pietiek ar 1500–1800 kalorijām dienā, tad, palielinoties  fizisko aktivitāšu biežumam un intensitātei, palielinās arī nepieciešamo kaloriju skaits – organismam būs nepieciešamas 2000–2500 kalorijas. Tomēr, cenšoties sabalansēt uzturu, kad esam sākušas apmeklēt sporta zāli, ir jāņem vērā katra indivīda īpatnības: vecums, svars, augums un dzīvesveids. Uzsākot sportot ir vērts veikt pierakstus, gan par treniņu intensitāti, gan par uzņemto pārtiku un piefiksēt pašu galveno- gala rezultāts: apkārtmērus. Ne svaru, bet apkārtmērus.

Olbaltumvielām jūsu ēdienkartē jābūt „ liesām”. Ja vista, tad vēlams pārsvarā vistas vai tītara fileja, nevis šķiņķīši vai stilbiņi (stilbiņos ir daudz tauku) Ja olas, tad vairākumā tomēr olu baltumi (dienā uzņemam ~ 2 -3 olu dzeltenumus). No cūkgaļas, visādām maltām gaļām (veikalā pirktām) vajadzētu izvairīties, jo tajās samaļ visu ko, tikai ne gaļu. Priekšroka – vistas, tītara filejai, teļa, jaunlopa gaļai. Tieši tāpat jābūt uzmanīgiem ar piena produktiem. Ideāli, ja tie ir ar tauku procenti līdz 10 – 20%.  Kā izņēmums treknas ēdienkartē var būt tikai  zivis (ne ceptas!). Tās var un vajag ēst: jo biežāk, jo labāk.

 

Informatīvais materiāls tulkots no http://www.missfit.ru