Picture 032 Picture 033 Picture 034 Picture 035 Picture 037 Picture 038 Picture 042 Picture 047Šodien svētku diena. Šodien sveicam un suminām savas māmiņas.Pašas, pašas labākās, mīļākās, vienīgās tādas uz pasaules….

Sastāvdaļas pankūkām

 5 olas
200 gr auzu pilngraudu milti
300 gr ūdens
10 gr auzu klijas
100 gr cietais siers „ Žalgiris”

Smērējamai masai

 350 gr kūpināta tītara gaļa (Rubeņu) vai vistas (vēlams pikanta, ar labu, izteiktu garšu)
150 gr 10% siers
2 iepakojumi (400 gr)svaigais siers Fitline
1 iepakojums dabīgais jogurts Grieķu
30 gr dilles

Pa virsu 

 240 gr paprika (krāsaina)
1 sīpols (110 gr)

Gar malām un  dekoram pa virsu

1 iepkojums svaigais siers Fitline+garšvielas
Linsēklas, sezama sēklas
50 gr siers „ Basilius”
100 gr melnās olīvas

Uzturvērtība 100 gr

OB = 12 gr
OH = 8 gr
T = 6 gr
Kcal = 128

Pagatavošana

Izcep 5 plānās pankūkas. Sarīvē cieto sieru „Žalgiris” (vai citu pēc izvēles), sasmalcina virtuves kombainā kūpināto tītara gaļu. Sieram un gaļai pievieno jogurtu, dabīgo sieru Fitline, dilles, un sajauc viendabīgā masā. Krāsaino papriku un sīpolu sagriež smalki. Smērē masu starp pankūkām, uz tās uzkaisa sagriezto papriku ar sīpoliem. Klāj nākošo pankūku un atkārto iepriekšējās darbības. Dekorē pēc sirds patikas.