Picture 010 Picture 012 Picture 015Kādam man labam un tuvam draugam bija liela dzīves jubileja, un, kurš gluži kā es, vienmēr domā par to, ko liek mutē, kā arī rūpējas par sevi, savu ķermeni, tādēļ mana viena no dāvanām bija – veselīga fitness kūka jubilejā.

Sastāvdaļas

Pamatam: 400 gr žāvētu augļu riekstu maisījums (ņem vērā, lai būtu vairāk mitru žāvētu augļu-piem.plūmes, lai masa kļūtu mitra un to varētu pieblietēt)

2 iepakojumi dabīgais jogurts SKYR
400 gr vājpiena kefīrs
120 gr  Whey proteīns (aveņu)
150 gr gatavas aprikozes
200 gr avenes
150 gr dārza mellenes
30 gr želatīns
24 cm forma ar noņemamām malām

Pagatavošana
Pamatam virtuves kombainā sasmalcina riekstus un augļus.Masu samīca un pieblietē formas apakšā. Jogurtu saputo ar kefīru un proteīnu, pievieno smalki sagrieztas aprikozes un ogas. Želatīnu aplej ar aukstu ūdeni un uzbriedina. Izkausē to karsta ūdens peldē un pievieno jogurta- ogu masai.Lej formā un liek sastingt. Dekorē pēc patikas.

Uzturvērtību šoreiz nerēķināju, taču domāju, ka vairāk par 100 -110 kcal uz 100 gr nebūs.