Pilngraudu siera cepumi
Tik vienkārši un gardi….
Sastāvdaļas
180 gr kausētais siers Dzintars (light 7,5 %)
200 gr kviešu pilngraudu milti (vai auzu pilngraudu vai kama milti)
100 gr olu baltums
Sāls, pipari, ķiploks, ķimenes
1 ola (cepumu pārsmērēšanai)
Pagatavošana
Olu baltumam pievieno kausēto sieru, izspiestus ķiplokus,sāli, piparus, pievieno miltus. Samīca mīklu. Un ieliek uz minūtēm 20 ledusskapī. Mīklu izrullē, izspiež, vai sagriež mīklu kvadrātiņos, izvieto cepumus uz plāts, pārsmērē ar sakultu olu, un liek cepties 180 gr ~ 15 minūtes līdz tie gatavi.
Uzturvērtība 100 gr
OB = 11,7 gr
OH = 27,2 gr
T = 3,8 gr
Kcal = 210
Ğeniāli! Un tik priecējoša uzturvērtība! Nekad nebūtu domājusi , ka siera cepumi var būt figūrai draudzīgi ! ☺
Paldies! Tie protams, nebūs tie mutē kūstošie, kā veikalā, kas sviestā cepti, bet man patīk, pikanti un turos, lai visus nenoēstu vienā vakarā…;)