Sastāvdaļas

150 gr prosa
200 gr olu baltums
2 olas
450 gr vājpiena biezpiens
200 gr upenes
40 gr sviests (jā, jā, sviestiņš…nieka 40 gr , bet pieliku, lai nav tik sauss…:)
50 gr Whey proteīns (man bija ar  upeņu – saldējuma garšu no www.fanutrition.lv, bet var arī to nelikt, bet pievienot kādu citu saldinātāju)
Truvia saldinātājs, vai kāds cits pēc izvēles
vanilīns

Pagatavošana
1) prosu izvāra un atdzesē.
2) olu baltumu saputo putās, pievieno, proteīnu, 2 olas un vēlreiz saputo.
3) pievieno prosu un biezpienu un sablendē viendabīgā masā ar rokas blenderi.
4) Iemaisa 200 gr upenes un masu lej formā (man bija apaļa silikon forma)
5)  Liek cepeškrāsnī 170 grādos un cep gatavu. (laiku jau atkal neuzņēmu….bet minūtes 30-40 bija)

Uzturvērtība 100 gr
OB = 14 gr
OH =8,6 gr
T = 4,7 gr
Kcal = 136,5