Jau pavisam drīz gada skaistākie svētki, bet šodien jau trešā Advente. Un kā jau katrā – arī šajā Adventē lutinu sevi un savus mīļos ar gardiem un veselīgiem našķiem. Gardie pistāciju – dzērveņu keksiņi.

Sastāvdaļas

1 bundžiņa konservētas sviesta pupiņas (vai jebkuras citas-baltās)
2 olas
50 gr olu baltums
10 gr klijas
60 gr žāvētas dzērvenes
30 gr pistācijas
1 dubultais zefīrs (45 gr)
1 tējakarote cepamais pulveris 

Pagatavošana

Pupiņas noskalo, pievieno 2 olas, 50 gr olu baltumu, sagrieztu zefīru, klijas un visu kārtīgi sablendē. Pievieno sasmalcinātas pistācijas un dzērvenes. Pievieno cepamo pulveri. Masu lej silikona formiņās un liek cepeškrāsnī cepties 175 grādos. No dotajiem daudzumiem sanāk 6 gardi keksiņi. Lai labi garšo!

Uzturvērtība 100 gr
OB = 8,1 gr
OH = 23,7 gr
T = 5,6 gr
Kcal = 176