Manas favorīt kotletītes, kuras parasti gatavoju nākamai darba nedēļai  ņemšanai līdzi uz darbu. Klāt kādi cherry tomātiņi, kāda maizes rika vai galetes.
Sastāvdaļas
800 g (3 gab) vistas fileja
400 gr  ķirbis
1 paprika (138 gr)
70 gr puravs (vai sīpols)
20 g ķiploks
3 olas
Sāls, garšvielas pēc izvēles
Pagatavošana
Vistas fileju samaļ (es to samaļu virtuves kombainā). Ķirbi, papriku, puravu, ķiplokus sasmalcina arī virtuves kombainā un pievieno samaltajai vistas filejai. Pievieno olas,  garšvielas. Veido palielas kotletes un liek uz cepešpannas. Cep ~180 grādu temperatūrā gatavas, līdz kļūst zeltainas.
Uzturvērtība visai porcijai ( 1593 g/ 1120 g) OB = 221,5 g, OH = 32,8 g, T = 43,4 g, Kcal = 1357
Uzturvērtība 1/4 no porcijas OB = 55,4 g, OH = 8,2 g, T = 11 g, Kcal = 340
Uzturvērtība 100 g
OB = 19,7 g
OH = 2,9 g
T = 3,8 g
Kcal = 121