Mazliet savādāk. Vistas fileja ar sēnēm un dārzeņiem? Kāpēc gan ne? Ja jau garšas kopā tik lieliski kopā saderas? Un galvenais – ka puncim pavisam nekaitīgi, bet gardi un veselīgi!
Sastāvdaļas
1300 g vistas fileja
200 gr brūnie (vai baltie) šampinjoni
350 gr ķirbis
1 neliela vai 1/2 paprikas ( 100 gr)
2 sīpoli (200 gr)
ķiploki (es liku padaudz…)
zaļumi (dilles, pētersīļi)
garšvielas
sezama sēkliņas pārkaisīšanai
3  olas
Pagatavošana
Vistas fileju samalu virtuves kombainā.Pievoemo sasmalcinātus dārzeņus, sēnes, garšvielas, olu baltumus. Masu sajauc un un liek uz plāts cepamā papīra veidojot lielas, skaistas kotletes/burgerus. Cep gatavus 180 grādu temperatūrā.
Uzturvērtība visai porcijai (2315 gr) OB = 350 gr, OH = 28,4 gr, T = 60,4 gr
Uzturvērtība 100 gr
OB = 15,1 gr
OH = 1, 2 gr
T = 2,6 gr
Kcal = 86