Laša zupa ar dārzeņiem
Pēc kāda brīvdienu tusiņa, nelielai atslodzei tā prasījās kāda viegla zupiņa….Parasti nelieku zupu receptes, bet šoreiz būs izņēmums.
Sastāvdaļas
2,5-3 litri ūdens
330-500 gr svaigs lasis
800 gr svaigs jaunais kāposts
1 burkāns
1 sīpols
400 gr saldētie zirnīši
180 gr kausētais siers Light “Dzintars”
Garšvielas pēc savas izvēles….
Pagatavošana
Lasi, kāpostu, sīpolu, sagriež, burkānu sarīvē. Uzkarsē ūdeni, liek vārīties burkānus. Pēc kāda laika kāpostus, sīpolus, lasi, pieber garšvielas. Pašās beigās zirnīšus. Iemaisa kausēto sieru. Kad gatavs pievieno sasmalcinātus zaļumus. Viegli, diētiska un garda.
Uzturvērtība 100 gr
OB = 3,1 gr
OB = 2,9 gr
T = 1,4 gr
Kcal = 38
Jesss,esmu zupi fans!