Jau teju teju teju klāt mūsu pašu ogu laiks, bet kamēr to vēl nav, naski izmantojam tirgū nopērkamās Grieķu zemenes, mellenes un gatavojam gardus, veselīgus našķus, kurus ēdot īpaši nav jāsatraucas par ciparu uz svariem…:)

Sastāvdaļas
150 gr prosa
100 gr vājpiena biezpiens
3 olas
200 gr olu baltums
120 gr mellenes
120 gr zemenes
1 tējkarote cepamais pulveris
Stēvija (vai cits saldinātājs)
Vaniļa, cepamais pulveris

Pagatavošana

Prosu noskalo 3 ūdeņos, izvāra, atdzesē. Olu baltumu saputo stingrās putās. Pievieno vājpiena biezpienu, olas, saldinātāju , vaniļu. Vēlreiz saputo. Pievieno mellenes, smalki sagrieztas zemenes – izmaisa un masu  lej silikona formiņās. Cep ~ 170-175 grādos, kamēr gatavs.

Uzturvērtība 100 gr

OB = 9,3 gr
OH = 14,5 gr
T = 2,9 gr
Kcal = 119