Iedvesma pamēģināt ko jaunu, man turpinās, lai arī sacensību sezona man ir beigusies un parasti, tad arī nedaudz “atslābstu” un iestājas neliels pagurums  jaunu recepšu radīšanai. Bet ne šoreiz. Vasara ir tikai sākusies un peldsezona atklāta tikai vakar…Tātad, jūsu uzmanībai gardās Brokastu maizītes ar sieru un zaļumiem. Vienā porcija tikai 235 kcal. Bet tik sātīgi un gardi!
Sastāvdaļas
“Laiviņām”
180 gr vājpiena biezpiens
1 ola
20 gr kukurūzas milti
40 gr rīsu milti
1 tējkarote cepamais pulveris, nedaudz sāls, ķiplociņš (var arī nelikt)
Pildījums
1 ola
~30-40 g liess siers (10-18% )
Zaļumi
Sāls, garšvielas pēc izvēles
Pagatavošana
1. Biezpienam pievieno olu,  miltus, cepamo pulveri, nedaudz sāli, pēc izvēles sausās garšvielas.
2. Samaisa mīklu un ieliek ledusskapī uz min 30.
3. Pēc tam izņem un veido divas laiviņas, sadursta ar dakšiņu, liek cepeškrāsnī un cep, līdz tās iegūst vieglu zeltainu nokrāsu.
4. Izņem un pārkaisa sarīvētu sieru, kas sajaukts ar  olas baltumu un zaļumiem. Ar dzeltenumu pārsmērē maizites maliņas.
Ieliek cepeškrāsnī vēl uz minūtēm 5, līdz siers izkūst.
Uzturvērtība visai porcijai ( 2 maizītēm)
OB = 62 g
OH = 50 g
T = 12 g
Kcal = 570
Tātad, vienas maizītes uzturvērtība būs: OB = 35,5 g,  OH = 25 g, T = 6 g, Kcal = 235