Cukini iesmiņi ar malto gaļu
Sastāvdaļas
500 gr maltā gaļa(ieteiktu ņemt vistas, cāļa gaļu)
30 gr 10% krējums
1 cukini
1 sīpols
ķiploki, garšvielas, baziliks
100 gr siers 10%
Pagatavošana
Sajauc malto gaļu ar sasmalcinātu sīpolu, ķiplokiem, garšvielām. Veido mazas kotletītes. Kabaci sagriež ripiņās un apkaisa no abām pusēm ar garšvielām. Uzmauc uz iesmiņa vienu kotletīti, vienu kabača ripiņu. Liek traukā un liek cepeškrāsnī cepties ~180 grādos. Kad gatavs, izņem pārkaisa ar sieru un ieliek karstā cepeškrāsnī, lai siers izkūst.
Uzturvērtību šoreiz precīzi nerēķināju, taču vairak par 120 kcal uz 1000 gr noteikti nav.
Atbildēt