Sastāvdaļas:

3 olu baltumi

Mandeles 25gr (protams,  var būt jebkuri citi rieksti)

Kokosriekstu skaidiņas 30 gr

Konservētas pupiņas 100 gr

Dabiskais saldinatājs stēvija  8-10 tabletes (vai jebkurš cits cukura aizvietotājs)

Pagatavošana:

Saputo olu baltumus, sablenderē pupiņas un sasmalcina mandeles. Olu baltumiem pievieno sasmalcinātas mandeles,  kokosriekstu skaidiņas,  pupiņas, liek ar karoti uz cepampapīra un liek cepeškrāsnī uz kādiem 160-170 grādiem, kamēr gatavs.

Uzturvērtība 100 gr:

OB = 8,8gr

OH = 6,7gr

T = 12 gr (labie tauki!)

Tikai 173 kcal!!!