Pica (bez miltiem) ar vistas gaļu
Arī man garšo picas. Tikai tādas, kas ķermenim draudzīgas. Nu, piemēram, tāda kā šī…
Sastāvdaļas 1 pamatnei
130 gr brokolis
300 gr ziedkāposts
Ķiploki, zaļumi
2 olas
80 gr olu baltums
20 gr klijas (man bija auzu klijas)
Virsmai
120 gr dabīgais jogurts
2 marinēti gurķi (200 gr)
1 neliels sīpols (70 gr)
280 gr vistas gaļa (vai jebkura liesa gaļa) sagiezta un sacepta/sasautēta gabaliņos (man tā bija jau iepriekš sagatavota)
100 gr tomātu pasta (vai liess ketčups)
100 gr 10% siers
Pagatavošana
Iesākumā izcep pamatni: virtuves kombainā sasmalcina brokoli un ziedkāpostu, pievieno olas, olu baltumu, garšvielas. Masu liek formā un cep gatavu ~170 grādos.
Uz atdzesētas pamatnes uzsmērē dabīgo jogurtu, pārkaisa ar garšvielām. Pa virsu liek sarīvētu vai gabaliņos agrieztu marinēto gurķi, sagrieztu gaļu, sīpolus, pārsmērē ar tomātu pastu.Pa virsu pārkaisa sarīvēto sieru. Liek cepeškrāsnī 180 grādos uz 12 minūtēm. Un bauda… bauda…bauda to bez jebkādiem sirdsapziņas pārmetumiem…:)
Uzturvērtība 100 gr
OB = 10,1 gr
OH = 4,4 gr
T = 2,1 gr
Kcal = 78,4
Atbildēt