Brivdienu brokastis. Bērnu dienu “sirņiki”… Kas gan tos neatceras… ? Un ar krējumu un daaaaaudz cukura… Jā, bet, ne šoreiz. Šoreiz “pa veselīgo”…
Sastāvdaļas
400 gr vājpiena biezpiens
1 ola
40 gr rīsu milti
Vanilīns, saldinātājs

Pildījumam
3×5 gr melnā šoko
1 plūme
Pagatavošana
Vājpiena biezpienam pievieno olu, miltus, vaniļu, saldinātāju un sajauc mīklu. Veido ar rokām plācenīšus, vidū liek pildījumu un liek sakarsētā pannā (es pavisam nedaudz iesmērēju pannu ar eļļu) zem vāka cepties (5minūtes no vienas un 5 minūtes no otras puses).
Uzturvērtība 100 gr (ar šokolādi)
OB = 17,7 gr
OH = 10,8 gr
T = 3,6 gr
Kcal = 149
Uzturvērtība 100 gr (bez šokolādes)
OB = 18,2 gr
OH = 9,5 gr
T = 21,6 gr
Kcal = 125